2014年12月

もう飽きたよ~!

まぁ毎日毎日、飽きもしないで、凜太郎のために
豆板醤料理とオイスターソース料理をよう作るなぁと
思っていたら、やっぱり飽きた、あは(´∀`;*)
(凛次郎、付き合ってくれてありがとう


本当はパスタもオイスター味だったんだけど、
作る私もうんざりしてきたので、
急遽、クリームソースに変更したパスタ (*´∇`*)


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凜太郎に食べさす本番までに、
家族は飽き飽きしたオイスターと豆板醤料理です~(*'-'*)



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豆腐のオイスターソースの煮込み


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柔らか大根と手羽元のオイスターソース煮


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豚肉と野菜のピリ辛味噌炒め



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大根と豚肉のオイスターソース煮



振りかえって写真を見てるだけでもウッときそう~(´∀`;*)
私はお茶漬けがいい~ヾ(=^▽^=)ノ





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今夜の一品 ♡ファルファッレ♡

凛太郎は オイスターソースや豆板醤を使った料理が好き なそうな
それから ラム肉 パスタ カレー ピラフ 

凜太郎の帰省に向けて
色々試作が続いてるけど、
付け合せにファルファッレを使って見たよ。(*゚▽゚*)



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ところで。


私は全てが自分のリズムでポンポンポンと進むのが好きだ。


それは、歩行でさえ4分音符が続くように歩き、
立ち止まるのは好きじゃない。


いつからこんなに忙しくなったのかと思うと、
やっぱり秒刻みの魚屋さんで働きながら、
分刻みの家事が私をそうさせたように思う。


昨日、
私は壁に大きく顔をぶつけた。


足に張られた湿布を歩きながら剥ごうとしていたのだけど、
私の予定では足を上げた時にさっと湿布が剥げて、
足を下ろす時には一歩を踏み出せる予定だった。


それがなかなか湿布が剥げなくて、
壁に大きく顔をぶつけてしまったのだ。


顔が青血になったんじゃないかと思うほど痛くて、
どきどきして顔を見てみたら顔はなんともなかった。


ところが、メガネがおおごとだった。
ひどく歪んでとても掛けられるものではなく、
早速、今日、メガネ屋さんに修理に持って行った。


随分前に買ったメガネで、もちろん、修理代は払うつもりだけど、
修理を頼むだけって気が引けるなぁと思いながら、
私はメガネ屋さんへ行った。


すると、まぁ、何て感じのいい男性なんだろう。


随分前に買ったメガネの修理だけという依頼に厭な顔もせず、
とても丁寧な対応をしてくれて、
しかも感じよく修理代も無料だと言ってくれた。


感じのいいのは接客と言うより、
きっとこの男性の人柄なのだと思った。


ちょっとしたことだけど、
私は今日一日がとても気持ちのいい一日になって、
私も出会った人にこんな気持ちにさせられる人になりたいなぁと思った。




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これはおまけ。
夫ように低カロリーのお豆腐に「野菜の餡かけ」です。





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お弁当いろいろ♪ 2014.12.2~12.31

高校3年校生の息子のお弁当です。

自分の思い出のためのものなので
どうぞ、スルーしてくださ~い。
(o^∇^o)ノ




6b9cffc5.jpg2014.12.2(火)


2c6f095d.jpg2014.12.3(水)


e29398b6.jpg2014.12.4(木)


09483534.jpg2014.12.5(金)


3ae982dc.jpg2014.12.8(月)


91c8a1bf.jpg2014.12.9(火)


bfe121a1.jpg2014.12.10(水)

明日、明後日、お弁当いらないんだって~。
本当は今日も入らなかったらしいよ~。(*^・ェ・)ノ

b292a4b4.jpg2014.12.15(月)


24ac35cd.jpg2014.12.16(火)


524561e8.jpg2014.12.17(水)


e3371c4c.jpg2014.12.18(木)


10ca597e.jpg2014.12.22(月)

今年はこれにて終了~。
次は年明けで~す。





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PTAでランチ♪

今日はPTAのお母様方と
打ち上げランチに行ってまいりました。



活動にはほとんど貢献してないのに、
ランチにはしっかり参加して、申し訳ありませ~~~ん


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先ずは、乾杯! 

えーっと、名前は忘れました
ライムをベースにジンジャエールで割ったもの。
ジュースですな、あは

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前菜 

色々説明してくれたけど、忘れました。(´∀`;*)
食べる時から忘れてました(笑)

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ホタテのポワレ だったと思う。(*´∇`;*)


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かぼちゃのスープかと思いきや、
じゃがいも、にんじん...のスープでした~。

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メインはお魚をチョイス。
鯛のポワレ。

お肉は牛ヒレでした~。

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思い起こせば凜太郎が幼稚園に入園してから20年余り、
保護者会関係で幾度とランチをして来ました。


ママたちと楽しい時間を過ごせてこれたのも、
子供に恵まれたお陰だと今更ながら感謝した一日でした。





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まだアナログやってるよ♪

社会人2年生の凜太郎は、
今年のお正月は帰省できないと言っていたけど、
無理して?帰って来てくれることになった。


私は嬉しくて嬉しくて、
梅雨空がいっぺんに晴れ渡ったような気持ちになった。


なんたって、1年ぶりに会えるのだ。
愛しい愛しい凜太郎に、あはは(*´∇`*)


おばぁちゃんは、やれ、フク刺しを頼もう、
にぎり寿司も注文しとこう、
ステーキも買いに行かんにゃぁいけんと、
もう、おおごと。


ばぁばの料理はとにかく素材が勝負の献立で、
手抜きっちゃぁ手抜きの料理ばかり。


凜太郎は、豆板醤やオイスター料理が好きで、
他には、まだ幼子みたいだけど、
カレー、パスタ、ピラフが好きなのだ。


私はネットでそんなレシピを探して作って事前に家族に食べさせ、
美味しかったものだけ、凜太郎に作ろうと思って、
毎日、試作が続くのだ。(凛次郎、ごめんね!)


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明太もちチーズ春巻き

これはレシピだけで美味しいって分かるよね。
ワインにぴったしでGood

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鶏肉の豆板醤炒め

豆板醤をレシピより控えて入れたのが失敗だったみたい。
本当は美味しいのかも

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青梗菜と豚ときのこの卵炒め

これは美味しかったよ!
夫も一口食べてこれは美味しい!と言ったくらいだよ。


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私は作ってみたら、自分流にレシピを書きかえたり、
感想なんかも書き込んでmyノートを作ってます。
全く、未だにアナログやってます、あは(´∀`;*)




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