私、魚屋で働いてます。 


数年前、同じ商圏に開店したお洒落な地場スーパーに、
すっかり、やられちゃいました。。゜(´Д`)゜。

お陰でめっきり、お客さんが減ってしまった魚屋です。ヽ(TдT)ノ
            

その上、世の中の魚ばなれもあいまって、 
さらに売り上げが落ちてます。
 。゜゜(´□`。)°゜。


魚屋のお兄ちゃんは、何とか、売り上げを上げようと一生懸命です。


「アジ」も「サバ」も三枚におろして骨まで抜いて売ります。
主婦なら分かってくださると思うけど、すっごい手間です。ここまでしてくれたら、お料理の90%出来上がったと同じです。

小イワシなんて、三枚におろして、
「しめ鯖」ならぬ「しめイワシ」を作ってくれます。

「しめ鯖」をフィーレで売る時なんて、骨も抜いて皮まで剥いでくれるんですよ。買って帰ったお客さん、切ったらいいだけです。

「味噌漬け」作ったり、「みりん漬け」作ったり、「干物」も作ってます。
後は焼いて食べるだけです。(*'-'*)


お客さんに買ってもらえるように、
骨身を惜しまない魚屋のお兄ちゃんです。 


その魚屋のお兄ちゃんの作品を見てください。 (*・ω・)
                    あっ、字は凛です。(*´∇`*)
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この写真だと分かりにくいかも知れないけど、いい仕事してます。
丁寧できれい、一言で言うと、「上手」 (*・ω・)

でもね、いくら、仕事って言っても、お客さんに買ってもらいたいからって言ってもね.....私、心がなきゃ、出来ないと思うんですよね。

魚屋さんてね、どうやって、売ってもいいのです。丸のまま(獲れた状態のそのまま)売ってもかまわないし、手を掛けてもいいのです。

このお兄ちゃんは、お客さんに喜ばれることが好きなのです。
素敵なお兄ちゃんでしょ。応援したくなるでしょ。 (*´∇`*)
                              


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